派對小點：好吃又好拿的手指食物
如果你曾去過西式婚禮，你可能會看到一口大小的點心，這些被稱為開胃小點。開胃小點既方便、有吸引力，又易於準備。手指食物在美國的禁酒時期開始流行，同時促進了交際。快翻開本月第一單元了解更多關於吮指美味的手指食物吧！
現代生活好幫手 ── 語音辨識
語音辨識是讓裝置能夠聽懂口說語言的一種科技，能為我們的生活增添便利。儘管它已經發展了好幾十年，它仍有無法辨別含糊言詞或地區口音等缺點。想更了解這種科技如何作用以及它的發展歷史嗎?本月第二單元內有豐富詳細的內容唷！
雋永回甘 ── 你不知道的茶歷史
你知道除了水之外，茶是世界上被喝掉最多的飲品嗎？你知道茶在世界上基本只有兩種說法嗎？小小的茶葉也影響了兩場十分重要的戰役。想知道茶的發明與它如何改變歷史，就趕快翻開雜誌內頁閱讀吧！
光棍節怎麼過？單身不寂寞
想必大家都聽過光棍節，也知道這個節日現今成為了一場巨大的購物活動，但是大家知道光棍節最初是在哪裡又是如何被發明的嗎？若想知道光棍節的由來以及光棍節購物所帶來的影響，本月的第六單元定能滿足你的好奇心。
出醜效應：犯錯讓你更討喜？
術語「出醜效應」指的是犯下小錯誤的優秀人士反而會更討人喜歡。人們可以在工作面試時應用出醜效應，坦承一些小錯誤讓自己看起來更真誠。就連成功品牌也會運用出醜效應來做出吸引人的廣告活動。雖然出醜效應讓我們知道人不必時時保持完美，但卻只有那些已經擁有良好形象的人才能因此獲益。
跟著型男主廚遊南非
想像在一個地方，你可以眺望火紅日落、漫步於七彩的房屋間，並享受多種文化的食物風味。南非擁有以上所有的特點，而在 TLC 旅遊生活頻道的節目《海登的南非好滋味》中，我們與澳洲廚師兼冒險家海登．昆恩同遊南非，了解南非的文化和食物，也認識其繁榮的永續食物社區。想要看更多海登的冒險旅程，一定要快點翻開雜誌來看看！
多益專欄
本月的多益專欄介紹科技如何幫助汽車產業。第一天的課程為一個科技車展，藉由虛擬實境（VR）來讓購車或製造汽車更為便利。第二天的課程以美國汽車製造商福特為例，說明因為科技的幫忙，他們已成功讓生產線上發生傷害的次數減少了百分之七十。
臺灣獨有的釣蝦文化
釣蝦是臺灣獨一無二的休閒文化，從鄉村快速拓展到城市的室內釣蝦池正蓬勃發展！釣蝦需要耐心和技巧，但卻非常好上手。重點是，釣上來的新鮮蝦子就能馬上烤來吃。趕快翻開十一月號，來體驗一場有趣與美味兼具的獨特體驗吧！
語言大革命？「表情符號」勢不可擋
語言符號最初由日本人發明，透過被加入 iPhone 鍵盤而在全世界大受歡迎。人們每天互傳上千萬個表情符號，它們也不斷推陳出新以代表各式各樣的人；不過，這樣的便利性到底是讓我們更會與彼此溝通，還是帶來了某種負面影響呢？想更了解有趣的表情符號的話，就趕快翻開ED十一月號的第14課吧！
《白鯨記》：史詩級航海小說
《白鯨記》是美國作家赫曼．梅爾維爾的傑出作品之一，描述皮廓號船長亞哈因被白色抹香鯨莫比敵咬斷一隻腿，而從此沉溺於復仇的夢想中，最終毀滅自己與皮廓號船員的故事。《白鯨記》所聚焦的三大主題為復仇、命運、種族。想了解這本史詩級的航海巨作，就趕快翻開雜誌內頁閱讀吧！
